Friday, October 31, 2008

Spaghetti Olio Spicy





Spaghetti Olio Spicy
Sumber : Sendiri

1/2 packet spaghetti - rebus (ikut arahan packet)
3 ulas bawang putih - cincang halus
1/4 bahagian lada banggala merah - di hiris panjang
1/4 bahagian lada benggala hijau - di hiris panjang
1/4 bahagian lada benggala kuning - di hiris panjang
5-6 batang cili padi yg merah - di hiris bulat
garam secukup rasa
4-5 sudu makan minyak zaitun

Cara:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi n sedikit kekuningan.
Masukkan spaghetti ratakan + garam dan ratakan lagi.
masukkan semua jenis lada dan kacau rata2, lebih kurang 2-3 minit.
Siap untuk di hidangkan.

* pilih lada benggala yg kecil

(menu ni kalau jual di Hanis Cafe, se pinggan $5.50, kalau order Spaghetti
Olio Spicy n Crispy tambah lagi duit, tapi yg crispy nya ni ialah bawang
goreng yg di tabur di atas spaghetti, puas hati buat sendirikan?)

No comments: