Ondeh2 rebus dari SIL
Kentang Rebus Goreng Telur
5-6 bj kentang yg size sedang/besar- bersihkan - potong dadu kasar - rebus hingga empuk - toskan airnya
1 bj bawang besar - hiris
1 btg lada hijau - hiris
1 st serbuk lada putih
2 biji telur
2-3 tangkai daun sop - hiris
garam secukup rasa
panaskan sedikit minyak, tumis bawang & lada hiris hingga layu, masukkan serbuk lada putih, tumis 1-2 minit, masukkan kentang rebus & garam , gaul rata2, pecahkan telur d atas nya..... gaul kentang dari bawah ke atas, hingga telur masak rata, taburkan daun sop, dan gaul 2-3 kali saja.......
No comments:
Post a Comment